پرسش :

موادلازم و طرز تهیه سالاد جوجه را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
جوجه پخته شده 1عدد
کنسرو نخود سبز یک قوطی
خیارشور 250 گرم
سُس مایونز یک پیمانه
سرکه 2 تا 3 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به قدر کافی

طرز تهیه:
استخوان های جوجه را می گیریم و با قیچی به شکل خلال خرد می کنیم. خیار شور را هم خلال می کنیم، سُس مایونز را با سرکه و نمک و فلفل و کمی خردل مخلوط کرده و جوجه و خیارشور و نخودفرنگی را داخل این سُس می ریزیم. می توانیم یکی دو عدد فلفل دلمه ای را به این سالاد اضافه نمائیم. سالاد را در ظرف ریخته و اطرافش را با حلقه های پیاز و فلفل سبز و تخم مرغ سفت تزئین می نماییم.